I contenuti di questa sezione sono a cura e per concessione di Antonio Mennella.
I contenuti sono tratti da “La birra nel mondo”, edita da Meligrana.
Quante marche di birra esistono nel mondo?… Un’infinità! Basta considerare che i produttori non sono meno di 10 mila e che anche il più piccolo (per esempio, un brewpub appena nato) propone normalmente almeno tre o quattro varietà. Grandi aziende poi presentano linee su per giù complete di tipologie diverse; fino ad arrivare ai casi estremi, come la statunitense Stroh, con un assortimento da capogiro.La produzione della birra infine può essere oggi considerata un fenomeno internazionale. E, mentre la maggior parte delle fabbriche “sfornano” un numero di gran lunga maggiore rispetto al passato, sotto forma nuova o anche rivisitata; in ogni paese spuntano come funghi birrifici, magari di piccole dimensioni, con proposte però da non trascurare assolutamente.
Ecco di seguito alcune delle schede disponibili in questa categoria, in alternativa puoi cercare i termini desiderati o consultare tutte le schede!
Gran Ridge Brewing Company
Mohan Meakin Breweries
Kelham Island Brewery
Ninkasi Brewing Company
21st Amendment Brewery
Fürstlich Fürstenbergische Brauerei
Schloßbrauerei Schwarzbach
De Friese Bierbrouwerij
Brauerei zum Kuchlbauer
