Birrifici del Mondo – Home

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I contenuti di questa sezione sono a cura e per concessione di Antonio Mennella.

I contenuti sono tratti da “La birra nel mondo”, edita da Meligrana.
Quante marche di birra esistono nel mondo?… Un’infinità! Basta considerare che i produttori non sono meno di 10 mila e che anche il più piccolo (per esempio, un brewpub appena nato) propone normalmente almeno tre o quattro varietà. Grandi aziende poi presentano linee su per giù complete di tipologie diverse; fino ad arrivare ai casi estremi, come la statunitense Stroh, con un assortimento da capogiro.

La produzione della birra infine può essere oggi considerata un fenomeno internazionale. E, mentre la maggior parte delle fabbriche “sfornano” un numero di gran lunga maggiore rispetto al passato, sotto forma nuova o anche rivisitata; in ogni paese spuntano come funghi birrifici, magari di piccole dimensioni, con proposte però da non trascurare assolutamente.

De Cam Geuzestekerij

Tratto da La birra nel mondo, Volume II, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Brouwerij De Block

Tratto da La birra nel mondo, Volume II, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Brouwerij De Bie

Tratto da La birra nel mondo, Volume II, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

DB – Dominion Breweries

Tratto da La birra nel mondo, Volume II, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Dark Star Brewery

Tratto da La birra nel mondo, Volume II, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Dark Horse Brewing Company

Tratto da La birra nel mondo, Volume II, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Darguner Brauerei

Tratto da La birra nel mondo, Volume II, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Sociedad Anónima Damm

Tratto da La birra nel mondo, Volume II, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Daleside Brewery

Tratto da La birra nel mondo, Volume II, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

DAB – Dortmunder Aktien Brauerei

Tratto da La birra nel mondo, Volume II, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…