Birrifici del Mondo – Home

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I contenuti di questa sezione sono a cura e per concessione di Antonio Mennella.

I contenuti sono tratti da “La birra nel mondo”, edita da Meligrana.
Quante marche di birra esistono nel mondo?… Un’infinità! Basta considerare che i produttori non sono meno di 10 mila e che anche il più piccolo (per esempio, un brewpub appena nato) propone normalmente almeno tre o quattro varietà. Grandi aziende poi presentano linee su per giù complete di tipologie diverse; fino ad arrivare ai casi estremi, come la statunitense Stroh, con un assortimento da capogiro.

La produzione della birra infine può essere oggi considerata un fenomeno internazionale. E, mentre la maggior parte delle fabbriche “sfornano” un numero di gran lunga maggiore rispetto al passato, sotto forma nuova o anche rivisitata; in ogni paese spuntano come funghi birrifici, magari di piccole dimensioni, con proposte però da non trascurare assolutamente.

Ecco di seguito alcune delle schede disponibili in questa categoria, in alternativa puoi cercare i termini desiderati o consultare tutte le schede!

 

Žatec Pivovar

Tratto da La birra nel mondo, Volume V, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Hopfanatic Brewery

Tratto da La birra nel mondo, Volume II, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Gasthaus-Brauerei Braustelle

Tratto da La birra nel mondo, Volume I, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Scottish & Newcastle

Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Klosterbräu Bamberg Gaststätte

Tratto da La birra nel mondo, Volume II, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Climax Brewing Company

Tratto da La birra nel mondo, Volume II, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Wells & Young’s Brewing Company

Tratto da La birra nel mondo, Volume V, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Porterhouse Brewing Company

Tratto da La birra nel mondo, Volume III, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Brasserie de Bastogne

Tratto da La birra nel mondo, Volume I, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Wiibroe Bryggeri

Tratto da La birra nel mondo, Volume V, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Boulder Creek Brewing Co.

Tratto da La birra nel mondo, Volume I, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Allgäuer Brauhaus

Tratto da La birra nel mondo, Volume I, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Dugges Ale & Porterbryggeri

Tratto da La birra nel mondo, Volume II, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Arcobräu Gräfliches Brauhaus

Tratto da La birra nel mondo, Volume I, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Brauerei Röhrl

Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Gigantic Brewing Co

Tratto da La birra nel mondo, Volume II, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Klosterbrauerei Andechs

Tratto da La birra nel mondo, Volume I, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Klosterbrauerei Mallersdorf

Tratto da La birra nel mondo, Volume III, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Brasserie de la Senne

Tratto da La birra nel mondo, Volume I, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Sillamäe Ōlletehas

Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Nøgne Ø

Tratto da La birra nel mondo, Volume III, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Hanseatische Brauerei Rostock

Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Mallinsons Brewing Company

Tratto da La birra nel mondo, Volume III, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Batemans Brewery-George Bateman & Son

Tratto da La birra nel mondo, Volume I, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Santa Fe Brewing Company

Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…