Birrifici del Mondo – Home

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I contenuti di questa sezione sono a cura e per concessione di Antonio Mennella.

I contenuti sono tratti da “La birra nel mondo”, edita da Meligrana.
Quante marche di birra esistono nel mondo?… Un’infinità! Basta considerare che i produttori non sono meno di 10 mila e che anche il più piccolo (per esempio, un brewpub appena nato) propone normalmente almeno tre o quattro varietà. Grandi aziende poi presentano linee su per giù complete di tipologie diverse; fino ad arrivare ai casi estremi, come la statunitense Stroh, con un assortimento da capogiro.

La produzione della birra infine può essere oggi considerata un fenomeno internazionale. E, mentre la maggior parte delle fabbriche “sfornano” un numero di gran lunga maggiore rispetto al passato, sotto forma nuova o anche rivisitata; in ogni paese spuntano come funghi birrifici, magari di piccole dimensioni, con proposte però da non trascurare assolutamente.

Quilmes Industrial SA

Tratto da La birra nel mondo, Volume III, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Mythos Brewery

Tratto da La birra nel mondo, Volume III, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Mystic Brewery

Tratto da La birra nel mondo, Volume III, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Murphy’s Brewery

Tratto da La birra nel mondo, Volume III, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Brauerei Murau

Tratto da La birra nel mondo, Volume III, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Multi Bintang Indonesia

Tratto da La birra nel mondo, Volume III, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Müllerbräu Pfaffenhofen

Tratto da La birra nel mondo, Volume III, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Moulins d’Ascq

Tratto da La birra nel mondo, Volume III, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Moulin Hotel

Tratto da La birra nel mondo, Volume III, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…

Mother Earth Brew Co

Tratto da La birra nel mondo, Volume III, di Antonio Mennella-Meligrana Editore…